生しいたけ 200g

徹底した生育環境の下、
完全無農薬で心を込めて育てた、菌床栽培しいたけです。
しいたけならではの美味しさを、リアルにお楽しみ頂ける、
しいたけ農園だからこそ産地直送でお届けできる自慢の商品です。

先ずは、シンプルに焼き、しいたけの旨味を感じる。
その後は、バター醤油など垂らしたり。
メイン料理から副菜、おつまみまで、様々な料理に活用いただけます。

【内容】
・生しいたけ 200g (約6個 ※変動あり)
 外袋(高さ21㎝×横15㎝)


リンネ農園ではオリジナルのレシピがあります。
簡単で美味しい!おススメレシピをご紹介します。

【リンネ農園レシピ】
しいたけの濃厚クリームチーズパスタ
<材料>(2人前)
乾燥パスタ麺 2人前
しいたけ 3~4個
ニンニク(すりおろし)1/2片
クリームチーズ 20g
バター 10g
牛乳 150ml
コンソメ 小さじ2
塩 少々
コショウ 少々

飾り:パプリカ、ハーブ 適量
<作り方>
パスタ麺を袋の表示時間通りに塩茹でする。
しいたけはかさ、柄の部分を0.5㎜程のスライス切りにする。ニンニクはすりおろす。
弱火に熱したフライパンにバターを入れ、しいたけに火を通す。ニンニク、塩、コショウ、コンソメ、クリームチーズはちぎりながら入れる。
全体が混ぜ合わさったら、牛乳を入れ沸騰直前まで火を通す。茹で上がったパスタを入れ絡める。パプリカやハーブを飾って完成!
<ポイント>
しいたけは0.5㎜の厚さに切ることで、しいたけの歯応えを楽しむことができます。

ご紹介したレシピの他に
・しいたけサラダ~さっぱりからしドレッシング
・しいたけのセゴビア風 

下記URLから是非ご参照ください。
https://linne-farm.com/recipe/

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